Maçã é tudo de bom

Freshplaza: 24 de janeiro de 2020 Tradutor: Google Leia a versão original abaixo ou direto na fonte: https://www.freshplaza.com/article/9183172/brazil-expects-to-harvest-nearly-1-100-000-tons-of-apples/  A colheita de maçã do Brasil está prestes a começar e os produtores esperam colher cerca de 1.100.000 toneladas, volume semelhante ao alcançado no ano passado. "Temos um atraso...

O ácido málico, pertence ao grupo dos ácidos carboxílicos. Este ácido orgânico é encontrado principalmente em frutas, como pera e maçã. Por ser um componente adstringente e azeda, é muito utilizada na indústria de alimentos, como aditivo alimentar, em aromatizantes, em acidulantes, estabilizantes e também...