No Brasil, existem mais de 13 milhões de pessoas diabéticas. Diversos estudos apontam que o consumo regular de maçãs diminui em 28% a chance de desenvolver diabetes tipo 2. Além disso, maçãs são cheias de fibras solúveis, que ajudam a evitar as oscilações de açúcar...
Aquele hábito de descascar uma maçã para depois saborear a fruta pode ter seus dias contados. Um estudo, ainda experimental, foi realizado pelo Dr. F. Raul, do Instituto Nacional da França para a Pesquisa Médica, avaliando o poder de vários componentes da fruta como antioxidantes...
- Produz líquidos orgânicos (Jin Ye); - Umedece os pulmões; - Elimina o calor do verão; - Tonifica o Qi do aquecedor médio. Fonte: Alimentos - Aspectos Energéticos A essência dos alimentos na saúde e na doença Dr.º YSAO YAMAMURA CENTER AO Centro de Pesquisa e Estudo da Medicina...
A maçã contém um tipo de carboidrato complexo, chamado pectina, que forma as fibras das frutas cítricas e que uma vez dissolvido em água, produz uma massa gelatinosa, viscosa que absorve os ácidos biliares no tubo digestivo, diminuindo-os junto com as fezes. De modo que,...
A ação benéfica da maçã sobre o coração atua de duas maneiras: - Pela presença de alto teor de potássio, indispensável na geração de energia para a atividade celular, nas contrações musculares e na transmissão de estímulos nervosos. O potássio é um elemento insubstituível na fisiologia...
O efeito emagrecedor da maçã estabelece-se em dois níveis: - o primeiro pela ação já vista pela pectina, que dificulta a absorção das gorduras, da glicose e elimina o colesterol ; - o segundo é conseqüência do primeiro efeito, o organismo é obrigado a gastar calorias de...
A maçã possui características refrescante, apaziguando os efeitos deletérios do calor nos órgãos, provocados pelo calor de verão, suprimindo dores torácicas e a agitação interna. Pelo mesmo princípio, a maçã neutraliza os efeitos da umidade-calor das bebidas alcoólicas. Devido ao seu poder de produzir líquidos orgânicos,...
Consumidores de maçã, aqui vão algumas ótimas notícias como pontapé inicial para o Ano Novo. Comer pelo menos 5 maçãs por semana melhora a atividade respiratória, de acordo com pesquisa publicada na edição de janeiro de 2000 do jornal médico britânico Thorax. O estudo descobriu que...
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) desenvolveu uma nova versão da “Pirâmide Guia Alimentar” para crianças. O modelo colorido foi projetado para estimular uma alimentação saudável para crianças de 2 a 6 anos. A pirâmide é rica em uma classe de alimentos preferida...
Mais de 20 organizações, incluindo a American Heart Association (Associação Americana do Coração) e a American Cancer Society (Sociedade Americana do Câncer), estão insistindo com o governo para que sejam revisados os manuais de alimentação e colocados os vegetais e as frutas como centro de...