Blog Na Minha Panela: Torta de maçã com casquinha crocante

Blog Na Minha Panela: Torta de maçã com casquinha crocante

Receita publicada pela Publicitária Camila em seu blog Na minha Panela
 
Nesta receita, o que conquista todo mundo é a casquinha
crocante, que faz a tortinha não ficar das mais bonitas, mas fica
diferente de um bolinho qualquer!
Modo de preparo: comece misturando 100g de manteiga, 2 xíc. de açúcar e 2 ovos batendo bem até que forme um creme fofo e mais esbranquiçado,  adicione então  2 colheres de chá de canela, 2 xíc. bem cheias de farinha de trigo e 2 colheres de chá de fermento para bolos. a massa vai ficar bem grossinha mesmo! 
Por último, adicione à massa, 3 maçãs cortadas em cubinhos.
cubra um refratário com papel manteiga (usei um quadrado de aprox. 20cm
e ficou bem altinha) e espalhe sua massa por igual. leve ao forno, em
temperatura média, por aproximadamente 40 min, ou até que a casquinha
fique bem durinha e ao espetar o palito, voltem pequenos pedaços de
massa.

Espere esfriar, para a casquinha ficar
bem crocante!

Fonte: https://naminhapanela.com/2012/05/16/torta-de-maca-com-casquinha-crocante/



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