Cookie Light de Maçã por Julia Mendes

Cookie Light de Maçã por Julia Mendes

Comer um cookie acompanhado de um café no lanche da tarde sem se preocupar com as calorias ou a quantidade de açúcar faz parte da rotina da atriz Julia Mendes, que interpreta a personagem Marli na novela Malhação, Vidas Brasileiras. Adepta do estilo de vida saudável, a carioca lembra que pratica exercícios físicos com regularidade e, por isso, ter consciência da alimentação balanceada é fundamental para manter a boa forma.

“Não deixo de comer nada. Mas não é todo dia que dá para a gente enfiar no pé na jaca. Como não consigo ficar sem comer biscoitinhos, passei a investir nas receitas caseiras e mais light. Assim, é possível comer doce sem abrir mão do sabor”, antecipa a atriz, que dá passo a passo da receita de seu cookie integral

A base da receita são três ovos e quatro maçãs. Uso meia xícara de óleo de coco, uma xícara de aveia em flocos e duas medidas de proteína vegana ou cacau em pó para dar a liga na massa. A canela é a gosto e eu adoro porque é termogênica” diz a atriz, garantindo que a medida rende até 15 unidades e leva 45 minutos para ficar pronto.

Ingredientes – Cookie Light de Maçã com Canela e Ovo

  • 4 maçãs
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de proteína vegana ou cacau em pó
  • 1 colher de canela

Modo de Preparo:

  1. Descasque as maçãs, retire o miolo e corte-as em cubos pequenos
  2. No liquidificador, adicione as maçãs, os ovos, o óleo, a aveia e a proteína (ou cacau em pó)
  3. Use óleo de coco para untar o tabuleiro
  4. Com uma colher, despeje pequenas porções espaçadas no tabuleiro
  5. Leve aos forno por 45 minutos na temperatura média e sirva


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