11 jun Quentão com maçã
Hummm, delícia de maçã brasileira para saborear e aquecer! Corre preparar.
Ingredientes
- 600 ml cachaça
- 600 ml Água
- 500 gr açúcar
- 2 unidades de casca de laranja
- 1 unidade de casca de limão
- 50 gr gengibre
- cravo-da-Índia a gosto
- canela em pau a gosto
- 1 unidade de maçã brasileira com casca (Gala ou Fuji)
Modo de Preparo
Em uma panela grande coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela. Quando o açúcar estiver quase todo derretido, coloque a cachaça e a água. Deixe cozinhar tudo por uns 20 minutos em fogo brando. Use um filtro de papel para coar e em seguida acrescente a maçã cortada em pedacinhos com a casca. Mantenha quente ao servir.
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