Salada de Maçã com Brócolis

Salada de Maçã com Brócolis

Ingredientes

3 maçãs
1 xícara (chá) de brócolis
½ colher (sopa) de manteiga light
1 pitada de pimenta caiena
1 pitada de noz-moscada
½ limão e sal a gosto.

Modo de preparação

Corte as tampas de duas maçãs. Retire o miolo das frutas, deixando um pouco da polpa. Acomode as maçãs ocas numa assadeira.

Esprema o limão, salpique sal e leve ao forno por 20 minutos. Numa panela, ponha a manteiga.

Junte a terceira maçã cortada em cubos e os brócolis, tempere com noz-moscada, pimenta e sal.

Deixe em fogo baixo por cinco minutos, sem deixar secar a água.

Retire as maçãs do forno, ponha o recheio de brócolis e maçãs.

Sirva logo de seguida e bon apetit!

Fonte: https://expressodasilhas.cv/lifestyle/2018/09/04/salada-de-maca-com-brocolos/59859



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