Salada Verde com Maçãs

19 dez Salada Verde com Maçãs

Ingredientes:

• 1 maçã brasileira (Gala ou Fuji)
• 1 maço pequeno de alface crespa
• 1 maço pequeno de rúcula
• 1 colher de sopa de vinagre
• Sumo de 1 limão
• Uvas passas a gosto
• 1 tomate

Molho:

• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Orégano ou ervas finas a gosto

Modo de Preparo:

1. Higienize a maçã, o tomate e as verduras;
2. Corte a maçã e o tomate em tiras;
3. Acrescente o sumo de limão à maçã para não escurecer;
4. Agora monte o prato com todos os ingredientes, distribuindo conforme sua criatividade para deixá-la bem colorida e bonita
5. Por último temperamos e podemos salpicar os ingredientes do molho sobre à salada pronta ou mesmo utilizar uma molheira no momento de servir. Bom apetite!

Fonte: E-Book: Receitas para Ceia de Natal