Modo de Fazer

Misture a farinha, açúcar, fermento, canela, noz e o sal em uma tigela. Descasque e pique as maçãs. Junte tudo e mexa até a mistura ficar homogênea. Combine os ovos e a baunilha, adicionando à mistura até umedecer os ingredientes. Unte uma fôrma refratária e deposite a massa. Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por trinta minutos.