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Maçã Ciência e Saúde Maçã e o Coração

A ação benéfica da maçã sobre o coração atua de duas maneiras: - Pela presença de alto teor de potássio, indispensável na geração de energia para a atividade celular, nas contrações musculares e na transmissão de estímulos nervosos. O potássio é um elemento insubstituível na fisiologia do coração; - Pela presença de pectina, que evita a deposição de gorduras na parede arterial, evitando a arteriosclerose. Com isso , melhora a circulação sangüínea, reduzindo o trabalho cardíaco, prolongando a vida útil do coração. Fonte: Alimentos - Aspectos Energéticos A essência dos alimentos na saúde e na doença Dr.º YSAO YAMAMURA CENTER AO Centro de Pesquisa e Estudo da Medicina Chinesa