Doces

Maçã do amor é um clássico junino. Nesta receita, o diferencial é o ponto de bala dura da calda: é ela que deixa a maçã crocante, brilhante e sem melar. Ingredientes 5 minimaçãs fuji 2 xícaras (chá) de açúcar cristal ⅓ de xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de...

Tem fruta madura dando sopa? Geleia nelas! E geleia caseira, claro, sem conservantes e com aquele gostinho de cozinha do interior. Nesta receita, combinamos o sabor doce da ameixa seca com a textura da maçã.   Receita por Rita Lobo para o Panelinha Ingredientes 1 xícara (chá) de...

Por Rita Lobo ao Panelinha A maçã cortada ao meio, crocante e quentinha, estrela essa sobremesa que vai à mesa servida individualmente, toda caprichada. E sabe o que mais? Fica pronta à jato!   Ingredientes 4 maçãs fuji ¼ de xícara (chá) de aveia em flocos ¼ de xícara...

Por Eduardo Azevedo para o Cozinha do Gaúcho Nada além de enfatizar que é um dos doces mais fáceis e descomplicados que já vi. E delicioso, sim. A receita que a Cozinha do Gaúcho traz esta semana fez parte da minha adolescência (já faz tempo) na Serra Gaúcha....

Por Doces Lugares - FoodNetwork Ingredientes: 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 maçã grande ou 2 pequenas, cortadas em cunhas 1 colher de sopa de uísque (bourbon) Para servir: Waffles aquecidos Sorvete de Baunilha Nozes Modo de preparo: Derreta o açúcar e a manteiga, em uma panela,...

INGREDIENTES 4 Colheres (sopa) açúcar 1/2 colher (sopa) essência de baunilha 3 ovos grandes 1 caixinha de creme de leite 150 gramas de chocolate branco derretido 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1/4 xícara (chá) de leite integral 4 colheres (sopa) farinha integral Raspas da casca de 1 limão siciliano 1/2 colher (chá) canela...

Ingredientes 1 maçã grande 1/2 colher (sopa) de nozes picadas 2 amêndoas  1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de margarina  1 colher (chá) de adoçante culinário 1 iogurte saber morango (170g) 1 colher (chá) de linhaça triturada Modo de preparo Com auxílio de uma faca retire a parte de cima da...

Ingredientes: Para o Crumble: 300g farinha de trigo, peneirada e com uma pitada de sal 175g de açúcar mascavo não refinado 200g de manteiga sem sal em cubos à temperatura ambiente 10g de manteiga em cubo para untar Para o Recheio:  450g de maçãs descascadas e cortadas em 1 cm e ½ 50g  de açúcar mascavo não refinado 1 colher de sopa...

Ingredientes: Spray de óleo para cozinha 4 maçãs sem o miolo e cortadas em fatias bem finas 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de mel 1/4 colher de sopa de cardamomo em pó Pitada de sal 2 xícaras de Limoncello 1/2 xícara de açúcar 12 ramos de alecrim fresco Raspas de 1...