Purê de Maçã Passo-a-Passo da Marisa Athayde

Purê de Maçã Passo-a-Passo da Marisa Athayde

🍎Vem preparar essa delícia de maçã brasileira do Canal da Marisa de Athayde, para você tornar suas refeições ainda mais especiais.😋🍎 Assista ao vídeo da receita em: youtube.com/watch?v=m0S2WfCkNY4
Ingredientes
 
2 maçãs vermelhas – Gala ou Fuji (200 g)
100 ml de água
Suco de 1 de limão
40 gramas de açúcar cristal
1 pitada de canela
1 pitada de noz moscada
1 pitada de sal
Opcional: 2 colheres de chá de manteiga
 
Preparo
 
– Descasque*, retire o miolo e parta as maçãs em pedaços pequenos e só então pese;
– Leve ao fogo baixo junto com a água em uma panela tampada até amaciar;
– Passe para um prato e amasse com um garfo;
– Devolva para a panela e acrescente o açúcar, o limão. Continue mexendo e quando virar
um purê, tempere com sal, canela, noz-moscada e com a manteiga.
 
Dica: Bom para acompanhamento de carnes.
 
*Dica do Clube: a casca da maçã contém importantes propriedades à saúde, não desperdice, reserve e adicione elas a um suco, chá, salada, sobremesa…


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