Valor Nutricional

VALOR NUTRITIVO DE 100 g DE MAÇÃ (FUJI E GALA)

Macro Componentes

Água

83,93g

Valor Energético

59 kcal = 247 Kj

Carboidratos

15,25 g

Proteínas

0,19 g

Lipídios

0,36 g

Fibra Alimentar

2,7 g

Minerais

Sódio

0 mg

Cálcio

7 mg

Ferro

0,18 mg

Potássio

115 mg

Vitaminas

A

58 mcg

B1

0,01 mcg

B2

0,01 mcg

B5

0,06 mcg

B6

0,04 mcg

B9

2,9 mcg

C

5,7 mcg

E

0,32 mcg

Fonte: USDA Nutrient Database for Standard Reference (November 1999)

Valor calórico

Maçã seca: 1 xícara de chá (150 g) = 94 calorias
Maçã verde: 1 unidade (100 g) = 61 calorias
Maçã vermelha: 1 unidade (100 g) = 64 calorias

Fibras (a cada 100 g)

Polpa da maçã = 1,42 g
Casca da maçã = 3,71 g