14 out Bolinho de Chuva de Maçã
Essa uma uma receita publicada no: http://receitasdeminuto.com/bolinho-de-chuva-de-maca/
Ingredientes
- 1 Maçã descascada e sem a semente
- 100 ml de leite
- 2 ovos
- 1 xícara e ½ (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento Químico
- 8 colheres de sopa da açúcar
- óleo para fritar
- açúcar de confeitar
Modo de preparo
- Após descascar e retirar o miolo da maçã, bata-a um pouco no liquidificador ou num mixer com o leite. (Não bata muito para que a maçã se mantenha em pedaços grandinhos e o sabor não suma).
- Passe para um recipiente, acrescente os ovos e misture,
- Junte a farinha de trigo, o açúcar e misture até ficar homogênea e desfazer toda a farinha. (sua massa vai ter pelotinhas pois a maçã está com pedaços).
- Aqueça o óleo e jogue com auxilio de uma colher umedecida em óleo um pouco de massa e frite até ficarem dourados.
Fonte: http://receitasdeminuto.com/bolinho-de-chuva-de-maca/
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