Chá de Maçã com Anis, Cravo da Índia e Canela

08 jul Chá de Maçã com Anis, Cravo da Índia e Canela

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Ingredientes:

3 maçãs brasileiras (Gala ou Fuji) com casca
2 anis estrelados
2 cravos-da-índia
1 pau de canela
1 litro de água

Obs.: A maçã deixa o chá naturalmente doce. Caso ainda deseje adoçar, sugerimos que utilize mel ou açúcar mascavo.

Modo de Fazer:

• Lave as maçãs, retire e descarte as sementes e corte em cubos;
• Coloque a água numa panela , deixe ferver e acrescente a maçã;
• Tampe a panela e deixe ferver em fogo médio até a maçã ficar bem macia (5 a 10 minutos);
• Acrescente o anis, os cravos e o pau de canela, tampe a panela e desligue o fogo;
• Deixe descansar por 3 minutos;
• Coe (pressione a maçã com uma colher para extrair todo o líquido) e sirva.

Dica do Clube:

A maçã e o morango estão prontos para comer, não desperdice. Acrescente iogurte, aveia, mel ou outro ingrediente de sua preferência e coma na sobremesa ou no lanche.

Fonte: Hora do Chá – Delícias de Maçã Brasileira