08 jul Chá de Maçã Brasileira com Capim Limão
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Ingredientes:
3 maçãs brasileiras (Gala ou Fuji) com casca
3 colheres de sopa de capim-limão seco (ou 2 sachês)
1 litro de água
Obs.: A maçã deixa o chá naturalmente doce. Caso ainda deseje adoçar, sugerimos que utilize mel ou açúcar mascavo.
Modo de Fazer:
- Lave a maçã, retire e descarte as sementes e corte em cubos;
- Coloque a água e a maçã numa panela, tampe e leve ao fogo até ferver;
- Mantenha a fervura por 5 minutos ou até as maçãs ficarem bem macias (6 a 10 minutos);
- Acrescente o capim-limão, tampe a panela e desligue o fogo;
- Mantenha em infusão por 5 minutos;
- Está pronto. Coe (pressione a maçã com uma colher para extrair todo o líquido) e sirva.
Dica do Clube:
A maçã cozida está pronta para comer, não desperdice, acrescente iogurte e um pouco de mel e consuma como sobremesa ou no lanche da tarde.
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