Farofa de maçã

12 ago Farofa de maçã

Esta é uma receita publicada por: http://www.receitasnarede.com/receita/farofa-com-macas-e-uvas-passas/ver

Ingredientes:

• 1 xícara de uvas passas escuras
• 3 maçãs (Gala ou Fuji)
• 1 cebola
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 400g de farofa comprada pronta
• Sal, pimenta e cheiro verde a gosto

Modo de fazer:

1. Comece o preparo colocando as uvas passas de molho em água morna, por uns 15 minutos apenas.
2. Também descasque as maçãs e as corte em cubinhos. Reserve.
3. Enquanto isso, rale 1 cebola inteira e leve refogar nas 2 colheres de margarina até que ficasse transparente.
4. Acrescente as maçãs e espere cozinharem por uns 5 minutinhos.
5. Adicione as uvas passas sem o líquido e 400g de farofa comprada pronta.
6. Finalize com cheiro-verde picado, acerte os temperos e já estará pronta.

Fonte: http://www.receitasnarede.com/receita/farofa-com-macas-e-uvas-passas/ver