13 set Geleia de Maçã
Ingredientes:
1kg de maçã brasileira picada sem casca
suco de 1 limão
4 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de gelatina sem sabor.
Modo de fazer:
Em um refratário, misture as maçãs com o suco do limão e leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos. Retire do forno, acrescente o açúcar, misture e volte ao micro-ondas em potência alta por mais 10 minutos. Desligue, adicione a gelatina e retorne novamente ao forno por mais 10 minutos.
Dica do Clube da Maçã Brasileira: ferva as cascas da maçã em ½ litro de água com canela a gosto para ter um delicioso e aromático chá.
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