27 set Prepare em Casa Iogurte Natural para Comer com Maçã em Pedaços
A receita “maçã em pedaços com iogurte natural” veio da membro do Clube Lêda M. Guelfi, de Novo Horizonte – SP. Somado a essa delícia que já compartilhamos, preparamos o iogurte natural, para que você possa usufruir dessa combinação deliciosa com praticidade e economia. Bora preparar o iogurte para misturar à nossa maçã.
Iogurte Natural Integral
Ingredientes
1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural*(150/160/170g)
*Importante: O iogurte deve conter apenas leite e fermento. Observe o rótulo na hora da compra.
Preparo (você pode preparar a noite para o café da manhã)
- Leve o leite ao fogo para ferver. Durante o processo mexa as vezes para não deixar formar espuma nem nata (mas se formar você deve retirar antes de misturar o iogurte);
- Assim que o leite começar a ferver, antes de levantar a fervura, desligue o fogo e deixe descansar até ficar morno;
- Com o leite morno, em um recipiente menor mistura uma quantidade pequena de leite ao iogurte e depois misture ao leite restante já em um recipiente aonde vai descansar por 12 horas (tigela de vidro);
- Tampe o recipiente e o envolva e cubra com uma toalha e deixe descansar por 12 horas*(pode demorar até 24 horas dependendo da marca de iogurte utilizado).
- Verifique a consistência e assim que estiver pronto você pode servir ou levar para a geladeira separado em porções, numa jarra de vidro ou conforme sua preferência;
- Agora é só cortar a maçã conforme sua preferência e acrescentar iogurte que preparou. Hummm, que delícia de maçã brasileira.
*Importante: quanto melhor a qualidade do iogurte melhor e mais rápido obterá o resultado.
Atenção: reserve uma porção do iogurte preparado para fazer os próximos e assim toda as vezes que fizer.
ABPM Clube da Maçã Brasileira
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