Maionese de Maçã

21 dez Maionese de Maçã

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Ingredientes

4 Maçãs brasileiras médias
1 limão
Uva de mesa a gosto
Uva-passa a gosto
Frutas cristalizadas (opcional)
1 pitada de salsão
Maionese (conforme preferência, pode ser caseira)

Modo de Preparo

1. Lave as maçãs, retire as sementes e corte em cubos pequenos;
2. Esprema o limão sobre a maçã para que ela não escureça;
3. Acrescente a uva de mesa, a uva-passa, frutas cristalizadas e o salsão;
4. Adicione a maionese e misture bem todos os ingredientes.

Está pronto!

• Receita do Zézitos:  O Restaurante Zézitos tem sede em Fraiburgo, SC, a  “Terra da Maçã” , e a sua maionese de maçã é um dos pratos tradicionais, servido diariamente, muito apreciado pelos frequentadores do estabelecimento.