Pudim de Chia com Maçã

15 mar Pudim de Chia com Maçã

Hummm, delícia de maçã brasileira saboroso, prático e saudável.

Ingredientes

• 250 ml de iogurte natural 
• 2 colheres de sopa de chia⁣
• 1 colher de sopa de mel⁣
• 1 maçã grande com casca picada⁣
• 1 colher de sopa rasa de açúcar (você pode dispensar o açúcar e fazer a maçã levemente cozida com a água e canela)
• 1 colher de sopa de água
• Canela em pó a gosto

Preparo do Pudim de Chia

1. Em um recipiente misture a chia, o mel e o iogurte;
2. Leve a mistura à geladeira e deixe por um tempo mínimo de 7 horas;

Preparo da Maçã

1. Coloque a maçã, o açúcar e água em uma panela(pode optar por fazer a maçã levemente cozida com a água e dispensar o açúcar);
2. Mexa até começar a caramelizar o açúcar;
3. Acrescente canela em pó a gosto;
4. Desligue o fogo e espere esfriar.

Montar e Servir

1. Coloque o pudim de chia e a maçã em copos intercalando o pudim e a maçã ou o pudim de chia embaixo e a maçã por cima;
2.  Decore com canela. Está pronto.