25 nov EPAGRI de Porteira Aberta
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Maçã é tudo de bom
21 nov Versátil, da maçã se aproveita até a casca! Veja diferentes usos da fruta
A maçã é uma das frutas mais versáteis de todas, adaptando-se a receitas salgadas e doces e ainda fonte de muitas vitaminas, minerais e fibras. Da fruta, se aproveita até a casca: rica em pectina, pode-se usá-la como espessante para geleias e compotas. Não por...
21 nov 13 motivos para comer maçã todos os dias
Uma maçã por dia mantém você longe do médico. Esse provérbio inglês resume bem o que o alimento proporciona para o organismo. A maçã é uma fruta de origem asiática e há mais de sete mil espécies diferentes, cada uma com características específicas, mas...
19 nov Epagri Comemora 28 Anos de Fundação
O Clube da Maçã Brasileira congratula os pesquisadores, extensionistas e demais colaboradores da Epagri – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, os grandes responsáveis pela grandeza da Organização que comemora 28 anos de fundação. A Epagri desempenhou com maestria a árdua missão de unir a Empasc...
19 nov Maçã combate o envelhecimento precoce
Gostosa e com sabor refrescante, a maçã é uma fruta versátil que traz muitos benefícios à saúde. Entre eles, a redução do colesterol e o combate ao envelhecimento precoce. Essas duas ações, principalmente, acontecem porque a casca tem pectina, uma fibra solúvel altamente saudável. A fruta...
13 nov Proteja seu coração comendo uma maçã por dia
Apelidada de fruto proibido, ela mostra, em laboratórios mundo afora, que proibido mesmo é deixá-la longe do cardápio. A última prova vem da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, onde se constatou que o consumo de uma unidade diária – sim, apenas uma maçã, nem...
11 nov VOCÊ SABE O QUE SÃO AQUELAS PINTINHAS QUE EXISTEM NAS CASCAS DAS MAÇÃS?
Você certamente já deve ter reparado que as cascas das maçãs são cobertas por pintinhas, certo? Aliás, não são apenas essas frutas que contam com essa característica! As peras também contam com essas marquinhas, assim como as batatas — que não frutas, mas igualmente apresentam...
28 out Minha História com a Maçã Brasileira
MAÇÃ EM MINHA DIETA: Evaldo Barbosa Balsas - Maranhão Membro do Clube da Maçã Brasileira "Moro no Norte do Brasil, mas desde guri nunca falta maçã na geladeira. Amo maçãs e poderia morar perto de um pomar. Maçã é meu único vício." "Usei muita maçã para saciar a fome." "Tive problemas...
24 out Vermelhas, redondas e crocantes: conheça os benefícios da maçã para a saúde
Maçãs podem fazer muito por você graças a compostos químicos conhecidos como flavonoides. Elas ainda são ricas em pectina, um tipo de fibra que é degradada no estômago. Estas substâncias estão presentes na casca, por isto é importante não retirá-la. A pectina ajuda a diminuir o...
24 out Embrapa & Escola: começa mais um passeio pelo mundo da ciência
Esta semana começou mais uma edição do programa Embrapa & Escola com previsão da visita de 18 escolas da rede municipal, estadual e privada, envolvendo aproximadamente 1000 pessoas entre crianças, professores, monitores e atendentes de estações envolvidos com o programa na sede da Embrapa Uva...