A Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM) manifesta profundo pesar pelo falecimento do engenheiro agrônomo e empresário Leandro Bortoluz, referência nacional e internacional em pomicultura, pesquisa, inovação e liderança no setor. Nascido em Caxias do Sul e criado em Vacaria, Bortoluz dedicou sua vida ao...
A maçã é uma das frutas frescas com maior capacidade natural de conservação depois da colheita. O potencial natural de conservação da qualidade de maçãs em ambiente refrigerado (0,5 a 1,5oC), sob atmosfera controlada (com oxigênio reduzido para 0,5% a 1,5% e alta umidade), é de...
Dr. Luiz Carlos Argenta, pesquisador e fisiologista de plantas da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Santa Catarina - Epagri, responde a questionamentos de membro do Clube Ivalda Sampaio, de Limeira, SP: A maçã amadurece depois de ser colhida? - Sim, as maçãs amadurecem depois de colhidas. Isso...
Você certamente já deve ter reparado que as cascas das maçãs são cobertas por pintinhas, certo? Aliás, não são apenas essas frutas que contam com essa característica! As peras também contam com essas marquinhas, assim como as batatas — que não frutas, mas igualmente apresentam...
MAÇÃ EM MINHA DIETA: Evaldo Barbosa Balsas - Maranhão Membro do Clube da Maçã Brasileira "Moro no Norte do Brasil, mas desde guri nunca falta maçã na geladeira. Amo maçãs e poderia morar perto de um pomar. Maçã é meu único vício." "Usei muita maçã para saciar a fome." "Tive problemas...
O Clube da Maçã Brasileira estará presente na corrida de rua que marcará maio, o mês de conscientização sobre as doenças inflamatórias intestinais, em Joinville-SC. Junto ao kit dos atletas participantes serão distribuídas maçãs brasileiras! Durante os treinos a DIISC já levava a maçã brasileira, grande...
O Dia Mundial da Saúde, comemorado em 07 de abril - data que coincide com a data de criação da Organização Mundial da Saúde (OMS) em 1948, tem a finalidade principal de conscientizar a população sobre aspectos envolvidos com a saúde de um indivíduo e o...
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Cuide da alimentação O verão pede uma alimentação leve e balanceada. A maçã brasileira é uma ótima opção para consumo. Ela promove saciedade, controla o nível de açúcar no sangue e é rica em antioxidantes que impedem o envelhecimento precoce. Além disso, é muito prática: basta...